پودر پروتئین ایزوله سویا یکی از با کیفیتترین پروتئین های گیاهی می باشد. سویا کاملترین منبع پروتئین گیاهی است که حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری از جمله BCAA و تمام آمینو اسید های غیرضروری از جمله گلوتامین میباشد.
گاهی اوقات پروتئین ایزوله سویا به طور نادرست در بین پروتئینهای کیفیت پایین قرار میگیرد، اما این ادعا به نادرستی است. یکی از تصورات اشتباه درباره پروتئین ایزوله سویا این است که این پروتئین حاوی استروژنهای گیاهی است، که ممکن است باعث کاهش سطوح تستوسترون و افزایش سطح استروژن شود. با این حال، تحقیقات متعدد نشان داده است که این ادعا صحیح نیست. تجزیه و تحلیل اخیر بر اساس ۱۵ مطالعه معتبر گذشته که به بررسی ارتباط بین مصرف سویا و سطوح تستوسترون پرداخته بودند، این موضوع را تأیید کرده است.
محققان نتیجه گیری کردند که سویا تغییری بر سطح تستسترون در مردان ایجاد نمی کند . یکی دیگر از تصورات غلط در مورد سویا این است.
ارزش غذایی پودر پروتئین ایزوله سویا:
در هر صد گرم ایزوله پروتئین سویا:
پروتئین ۹۰ گرم
کربوهیدرات ۰ گرم
چربی ۱ گرم
انرژی ۳۶۹ کالری
پودر پروتئین ایزوله سویا چقدر پروتئین دارد؟
هر صد گرم ایزوله سویا
پروتئین ۱۸ گرم
کربوهیدرات ۰ گرم
چربی ۰.۲ گرم
انرژی ۷۳.۸ کالری
آیا مصرف پروتئین ایزوله سویا سطح تستوسترون را در مردان کاهش میدهد؟
خیر، مصرف سویا سطح هورمون تستوسترون را در مردان کاهش یا افزایش نمیدهد.
چرا باید پودر پروتئین ایزوله سویا مصرف کنیم؟
زیرا پروتئین ایزوله سویا کامل ترین منبع پروتئین گیاهی است و حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری مثل BCAA و تمام آمینو اسید های غیرضروری از جمله گلوتامین میباشد.
زمان جذب پروتئین ایزوله سویا چه موقع است؟
پروتئین ایزوله سویا به دلیل فرآیند پالایشی و تصفیهی بیشتر، ممکن است جذب سریع تری نسبت به سایر منابع پروتئین داشته باشد.
فواید پودر پروتئین ایزوله سویا برای بدنسازی
پروتئین ایزوله سویا یک منبع پروتئین با کیفیت بالا است که برای بدنسازی فواید زیر را در بر دارد:
1. ساخت و ترمیم عضلات: پروتئینهای سویا حاوی اسیدهای آمینه لازم برای ساخت عضلات هستند. این پروتئین میتواند پس از تمرینات و ورزشهای سنگین، به ترمیم و رشد عضلات کمک کند.
2. جذب سریع: پروتئین ایزوله سویا به دلیل فرآیند پالایشی و تصفیهی بیشتر، ممکن است جذب سریع تری نسبت به سایر منابع پروتئین داشته باشد. این موضوع میتواند بعد از تمرینات ورزشی، به سرعت نیاز بدن به پروتئین را تامین کند.
3. کاهش چربی و حفظ بافت عضلانی: مصرف منابع پروتئینی با کیفیت مانند پروتئین سویا، ممکن است به کاهش چربی بدن و حفظ بافت عضلانی کمک کند.
4. پشتیبانی از بازسازی بافت های بدن: پروتئین سویا ممکن است در بازسازی بافتهای بدن، از جمله بافتهای آسیب دیده ناشی از تمرینات ورزشی، مؤثر باشد.
5. تنوع در رژیم غذایی: مصرف پروتئینهای متنوع میتواند به تنوع رژیم غذایی و مصرف منابع مختلف مغذی کمک کرده و بهبود عملکرد ورزشی را تقویت کند.
با این حال، هرچند که پروتئین ایزوله سویا میتواند برای بدنسازی موثر باشد، اما بهتر است که مصرف آن را به همراه یک رژیم غذایی متنوع و توصیه شده توسط یک تغذیه شناس یا مربی ورزشی در نظر بگیرید. همچنین، افرادی که حساسیت یا آلرژی به سویا دارند، باید قبل از مصرف این محصولات با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
پودر پروتئین ایزوله سویا برای مردان
مصرف پروتئین سویا برای مردان موضوعی است که بسیاری از افراد نگران آن هستند؛ اما بر اساس تحقیقات انجام شده توسط انجمن بینالمللی پزشکی جنسی، مصرف سویا تاثیر چندانی بر سطح هورمون تستوسترون در مردان ندارد. بررسیهای انجام شده نشان میدهد که این تحقیقات شامل همه محصولات مشتق شده از سویا مانند دانه سویا، ادامه، شیر سویا و توفو بوده است.
گرچه ترکیبات فعال موجود در سویا، به ویژه ایزوفلاونها و فیتواستروژنها، خصوصیاتی شبیه به استروژن را دارا هستند و این موضوع باعث گمانهزنیها درباره تأثیر آن بر هورمونهای جنسی مردان شده است، اما تا کنون تحقیقات نشان داده که مصرف معقول سویا هیچ اثر نامطلوبی بر هورمونهای مردانه نداشته و حتی برخی مطالعات نشان دادهاند که ممکن است با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با پروستات نیز همراه باشد.
پودر پروتئین سویا از کجا بخریم؟
شما نیاز دارید برای گرفتن نتیجه بهتر از پروتئین سویا و یا هر مکملی؛ آن را از فروشگاه ها یا سایت های معتبر تهیه کنید تا زحمات خود را در باشگاه هدر ندهید.
جیم شاپ عرضه کننده مکمل های ورزشی با قیمت مناسب و کیفیت بالاست.
پس از ثبت سفارش طی دو الی سه روز کاری میتوانید محصول خود را درب منزل تحویل بگیرید.
جهت مشاهده مکمل های بدنسازی کلیک کنید.
مقدار مصرف پودر پروتئین ایزوله سویا
مقدار مصرف پودر پروتئین ایزوله سویا برای بدنسازی به وزن و اهداف فرد بستگی دارد. مردان معمولاً به 1.2 تا 2.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند که معادل 1 تا 3 پیمانه در روز است. زنان به 1.0 تا 1.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند، که برابر با 1 تا 2 پیمانه پودر در روز است.
برای مردان
- معمولاً مصرف 1.2 تا 2.2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه میشود. برای یک مرد با وزن 70 کیلوگرم، این مقدار معادل 84 تا 154 گرم پروتئین در روز است، که میتواند شامل 1 تا 3 پیمانه پودر پروتئین ایزوله سویا باشد.
برای زنان
- مصرف 1.0 تا 1.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن پیشنهاد میشود. برای یک زن با وزن 60 کیلوگرم، این مقدار معادل 60 تا 108 گرم پروتئین در روز است، که میتواند شامل 1 تا 2 پیمانه پودر پروتئین ایزوله سویا باشد.
انواع پودر پروتئین سویا
پروتئین سویا به دو نوع اصلی ایزوله و کنسانتره تقسیم میشود. پروتئین ایزوله سویا حاوی 90-95٪ پروتئین خالص است و با حذف کامل کربوهیدراتها و چربیها تهیه میشود، که آن را به گزینهای مناسب برای افرادی که به دنبال پروتئین با کیفیت بالا و کمترین کالری هستند تبدیل میکند. از سوی دیگر، پروتئین کنسانتره سویا حاوی 70-80٪ پروتئین است و مقداری کربوهیدرات و چربی دارد، که بیشتر در محصولات غذایی و مکملهای پروتئینی استفاده میشود.
پروتئین سویا کنستانتره
این نوع از پروتئین سویا معمولاً حاوی حدود ۶۵ درصد پروتئین است که مابقی آن شامل کربوهیدرات و چربی است . این پودر پروتئین توسط قرار دادن برگه های سویا یا آرد سویا تحت پروسه عصاره گیری توسط آب یا الکل برای جداسازی کربوهیدرات آن بدست می آید . سپس تحت پروسه خشک کردن یا آسیاب کردن یا کوبیدن قرار می گیرد برای تولید پودر پروتئین سویا . این نوع پودر پروتئین می تواند در برخی از افراد باعث ایجاد نفخ شود به این دلیل که کربوهیدرات باقیمانده در آن اغلب غیر قابل هضم است .
پودر پروتئین ایزوله سویا
این نوع پروتئین سویا از پودر پروتئین کنستانتره سویا تولید می شود . با پروسه های بیشتری که برای حذف بخش عمده از کربوهیدرات و چربی و عاملها نفخ زایی آن انجام می شود جهت تولید پودر پروتئینی با خلوص ۹۰ درصد . این پروتئین سویا کمی نسبت به وی هضم کمتری دارد. ولی از کازئین سریعتر هضم می شود.
تاثیر پودر پروتئین ایزوله سویا بر هورمون ها
افسانههای زیادی دربارهی تأثیر سویا بر هورمونها وجود دارد. باور رایج این است که سویا میتواند سطح هورمونهای استروژن را در مردان افزایش دهد و باعث کاهش تستوسترون شود. اما مطالعات علمی نشان دادهاند که پروتئین سویا، حتی با وجود فیتواستروژنهایش، تأثیر قابل توجهی بر هورمونهای استروژنی یا تستوژنی در مردان و زنان ندارد. برای اکثر افراد، مصرف معتدل سویا تأثیر منفی بر هورمونها نداشته و میتواند بخشی از رژیم غذایی سالم باشد.
دیدگاهها1