محصولات رژیمی

محصولات رژیمی شامل مواد غذایی و مکمل‌هایی هستند که با هدف کمک به کاهش وزن، افزایش انرژی، بهبود عملکرد ورزشی و حفظ سلامتی بدن طراحی شده‌اند. این محصولات معمولاً کالری کنترل‌شده، چربی کمتر، فیبر بالا و پروتئین مناسب دارند. از جمله آن‌ها می‌توان به غلات کامل، جو دوسر، کره‌های مغزی، میوه‌های خشک، پروتئین بارها، نوشیدنی‌های پروتئینی و غذاهای کم‌چرب اشاره کرد که برای رژیم غذایی متعادل و ورزشکاران مناسب‌اند.

طبق تحقیق A 90-Day Randomized Controlled Trial in Adults with Obesity توسط B. Chen و همکارانش افرادی که از محصولات رژیمی استفاده کردند، در بازه ۴۵ روزه متوسط ۴.۴۴ ± ۱.۸۴ کیلوگرم کاهش وزن داشتند و در پایان ۹۰ روز، کاهش وزن به ۷.۳۸ ± ۳.۲۴ کیلوگرم رسید؛ این در حالی است که گروه کنترل تغذیه (کاهش کالری معمولی با کاهش مصرف نان و غلات) به ترتیب ۲.۶۲ ± ۲.۲۸ کیلوگرم و ۴.۰۸ ± ۲.۹۴ کیلوگرم کاهش وزن را تجربه کردند.

در ادامه با جیم شاپ، مرکز تخصصی فروش مکمل و محصولات رژیمی، همراه باشید تا به شما بهترین محصولات تغذیه و رژیمی را معرفی کنیم.

گرانولا

گرانولا یک خوراکی سالم و مغذی است که از ترکیب جو دوسر پرک، مغزها، دانه‌ها، میوه‌های خشک و شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل تهیه می‌شود. این ترکیب پس از برشته شدن، بافتی ترد و طعم دلپذیر پیدا می‌کند و به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود. گرانولا سرشار از فیبر، پروتئین و مواد معدنی است و به تأمین انرژی، بهبود گوارش و کنترل اشتها کمک می‌کند؛ به همین دلیل در رژیم‌های ورزشی و سلامتی محبوب است.

برای خرید گرانولا + ایزوله وی ایکس تک کلیک کنید.

فواید مصرف گرانولا

گرانولا یک میان‌وعده یا صبحانه سالم است که فواید زیادی برای بدن دارد. فیبر بالای آن به بهبود گوارش و کنترل اشتها کمک می‌کند و باعث احساس سیری طولانی‌تر می‌شود. وجود مغزها و دانه‌ها، منبعی عالی از پروتئین و چربی‌های مفید فراهم می‌آورد. همچنین گرانولا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم است و به همین دلیل انتخابی مناسب برای افزایش انرژی و ریکاوری ورزشکاران محسوب می‌شود.

• تأمین انرژی پایدار به‌دلیل وجود کربوهیدرات‌های پیچیده جو دوسر.

• کمک به بهبود گوارش به‌خاطر فیبر بالا.

• کنترل اشتها و کاهش پرخوری با ایجاد احساس سیری طولانی‌تر.

• منبع خوب پروتئین و چربی‌های مفید از مغزها و دانه‌ها.

• حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و ویتامین‌های گروه B.

• مناسب برای ورزشکاران جهت ریکاوری و افزایش انرژی قبل یا بعد از تمرین.

• گزینه‌ای سالم برای صبحانه و میان‌وعده به‌جای خوراکی‌های فرآوری‌شده.

در سال 2025 یک کارآزمایی بدون کنترل (single-arm uncontrolled trial) با ۲۷ بزرگسال دارای مشکل استرس و بی‌خوابی توسط H. Sasaki و همکاران انجام شد. شرکت‌کنندگان روزانه ۵۰ گرم گرانولا حاوی چند نوع پری‌بیوتیک مصرف کردند. مدت مطالعه: ۸ هفته.

نتایج کلیدی:

• کیفیت خواب و شروع و حفظ خواب به‌طور قابل‌توجهی بهبود یافت.

• استرس ذهنی و تغییرات خلقی کاهش چشمگیری داشت.

• ترکیب میکروبیوم روده: تعداد گونه‌ها تغییر نکرد، اما نسبت Bifidobacterium افزایش و Bacteroides کاهش یافت. این تغییرات با کاهش استرس (r = −0.39، p = 0.0035) و بی‌خوابی (r = −0.30، p = 0.026) همبستگی داشت.

موارد مصرف گرانولا

• صبحانه سالم: همراه شیر، ماست یا اسموتی برای شروع روز پرانرژی.

• میان‌وعده مقوی: گزینه‌ای سبک و مغذی در محل کار یا مدرسه.

• قبل از ورزش: منبع کربوهیدرات پیچیده برای تأمین انرژی پایدار.

• بعد از ورزش: کمک به ریکاوری و بازسازی ذخایر انرژی بدن.

• افزودنی در دسرها: استفاده در سالاد میوه، بستنی یا شیرینی‌های خانگی.

• سفر و کمپینگ: خوراکی سبک، قابل‌حمل و پرانرژی برای مسیر.

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی یک فرآورده غذایی خوش‌طعم و مغذی است که از آسیاب‌کردن بادام زمینی بوداده تهیه می‌شود. این محصول سرشار از پروتئین گیاهی، چربی‌های مفید، فیبر و مواد معدنی مانند منیزیم و پتاسیم است. کره بادام زمینی به‌عنوان یک منبع انرژی پایدار، در رژیم‌های ورزشی و سلامتی جایگاه ویژه‌ای دارد و می‌تواند همراه نان، میوه یا به‌عنوان افزودنی در اسموتی و غذاها مصرف شود.

برای خرید کره بادام زمینی ایکس تک کلیک کنید.

فواید کره بادام زمینی

کره بادام زمینی فواید متعددی برای بدن دارد. پروتئین و فیبر موجود در آن به کنترل اشتها و احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند. چربی‌های مفیدش سلامت قلب و عروق را تقویت کرده و مواد معدنی آن در بهبود عملکرد عضلات و استخوان‌ها مؤثرند. این خوراکی سرشار از آنتی‌اکسیدان است که در کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز نقش دارد. همچنین انتخابی عالی برای تأمین انرژی ورزشکاران محسوب می‌شود.

فواید کره بادام زمینی

• منبع عالی پروتئین گیاهی و فیبر

• کمک به کنترل اشتها و مدیریت وزن

• تأمین انرژی پایدار برای ورزشکاران

• سرشار از چربی‌های مفید برای سلامت قلب

• غنی از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و فسفر

• حاوی آنتی‌اکسیدان برای کاهش التهاب

• بهبود عملکرد مغز و حافظه

در مطالعه Consumption of peanut products improves memory and stress response in healthy adults from the ARISTOTLE study: A 6‑month randomized controlled trial توسط I. Parilli‑Moser و همکاران، منتشرشده در مجله Clinical Nutrition سال ۲۰۲۱، مصرف روزانه ۳۲ گرم کره بادام‌زمینی به‌مدت شش ماه باعث افزایش حافظه فوری و کاهش قابل‌توجه استرس و اضطراب در افراد سالم جوان شد.

علاوه بر این، علائم افسردگی نیز کاهش یافت. این اثرات با افزایش مصرف پلی‌فنول‌ها، اسیدهای چرب زنجیره‌بلند و اسیدهای چرب زنجیره‌کوتاه در مدفوع همبستگی داشت که احتمالاً از عملکرد محور روده-مغز و بهبود وضعیت روحی پشتیبانی می‌کنند.

موارد مصرف کره بادام زمینی

کره بادام زمینی به‌عنوان یک خوراکی پرانرژی و مغذی، موارد مصرف متنوعی دارد. این محصول می‌تواند همراه نان به‌عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف شود و در ترکیب با میوه‌هایی مثل موز یا سیب، میان‌وعده‌ای سالم و سیرکننده ایجاد کند. همچنین در اسموتی‌ها، شیک‌های ورزشی و دسرها برای افزایش پروتئین و طعم به‌کار می‌رود. ورزشکاران نیز از آن برای تأمین انرژی قبل یا بعد از تمرین استفاده می‌کنند.

شکلات صبحانه

شکلات صبحانه یک فرآورده غذایی شیرین و خوشمزه است که معمولاً از ترکیب پودر کاکائو، شکر، روغن گیاهی، شیر خشک و گاهی فندق یا مغزهای دیگر تهیه می‌شود. این محصول به شکل کرم نرم و قابل‌مالیدن عرضه می‌شود و بیشتر به‌همراه نان یا بیسکوییت برای صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌گردد. شکلات صبحانه به دلیل طعم دلپذیرش محبوب است، اما باید در مصرف آن تعادل رعایت شود.

برای خرید شکلات صبحانه نیری کلیک کنید.

فواید شکلات صبحانه

شکلات صبحانه در صورت مصرف متعادل می‌تواند برخی فواید تغذیه‌ای داشته باشد. کاکائوی موجود در آن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدهاست که به بهبود گردش خون و سلامت قلب کمک می‌کنند. همچنین وجود شیر خشک و مغزها در برخی انواع آن، منبعی از کلسیم و پروتئین برای بدن فراهم می‌سازد. شکلات صبحانه به‌عنوان منبع سریع انرژی، برای شروع روز یا قبل از فعالیت بدنی می‌تواند مفید باشد.

• منبع سریع انرژی به دلیل قند و کربوهیدرات

• حاوی آنتی‌اکسیدان‌های کاکائو برای حمایت از سلامت قلب

• بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس به‌دلیل ترکیبات کاکائو

• تأمین بخشی از کلسیم و پروتئین (در انواع حاوی شیر خشک یا مغزها)

• گزینه‌ای خوش‌طعم برای ترکیب با نان، میوه یا شیر

در مطالعه‌ی Effects of chocolate intake on Perceived Stress توسط A. Al-Sunni و همکاران (۲۰۱۴)، مصرف روزانه ۴۰ گرم شکلات صبحانه به مدت دو هفته در دانشجویان پزشکی، باعث کاهش چشمگیر «استرس ادراک‌شده» آن‌ها شد. این تأثیر احتمالاً به اثرات روان‌پزشکی و ضد‌استرسی فلاونوئیدهای موجود در کاکائو نسبت داده می‌شود.

مکمل بار

مکمل بار یا پروتئین بار یک خوراکی آماده و فشرده است که معمولاً از ترکیب پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و مواد مغذی دیگر ساخته می‌شود. این محصول به‌عنوان میان‌وعده یا جایگزین وعده غذایی برای ورزشکاران و افراد پرمشغله استفاده می‌شود. مکمل بارها بسته به نوعشان می‌توانند انرژی‌زا، پروتئینی یا رژیمی باشند و برای ریکاوری عضلات پس از تمرین، کنترل وزن، افزایش انرژی و تأمین مواد مغذی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

برای خرید پروتئین بار کارن کلیک کنید.

فواید مکمل بار

مکمل بار به دلیل ترکیب پروتئین و کربوهیدرات، انتخابی عالی برای افزایش انرژی و ریکاوری عضلات پس از ورزش است. فیبر موجود در آن به بهبود گوارش و کنترل اشتها کمک می‌کند و مانع پرخوری می‌شود. مصرف این بارها می‌تواند به مدیریت وزن کمک کند و به‌عنوان یک میان‌وعده سالم یا جایگزین وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین حمل آسان و طعم متنوع آن، استفاده روزانه را راحت‌تر می‌سازد.

• تأمین سریع پروتئین و انرژی

• کمک به ریکاوری و بازسازی عضلات

• کنترل اشتها و کمک به مدیریت وزن

• مناسب برای میان‌وعده سالم و جایگزین وعده غذایی

• حاوی فیبر برای بهبود گوارش

• قابل حمل و مصرف آسان

• تنوع طعم و ترکیب برای سلیقه‌های مختلف

عنوان تحقیق: Effects of protein bars supplementation on appetite and energy intake in healthy adults
نویسنده: D. Bendtsen و همکاران، ۲۰۱۳ – مجله Nutrition Journal
طراحی مطالعه: ۲۰ بزرگسال سالم به دو گروه تقسیم شدند؛ یک گروه بار پروتئینی و گروه دیگر بار کربوهیدراتی مصرف کردند.
نتیجه: مصرف بار پروتئینی در مقایسه با بار کربوهیدراتی موجب کاهش احساس گرسنگی و کاهش مصرف انرژی در وعده غذایی بعدی شد. بنابراین پروتئین بار می‌تواند به کنترل اشتها و مدیریت وزن کمک کند.

جمع بندی

محصولات رژیمی با هدف کنترل وزن، بهبود سلامت و افزایش انرژی طراحی می‌شوند و شامل خوراکی‌هایی مانند گرانولا، کره بادام‌زمینی، مکمل بارها و شکلات‌های کم‌کالری هستند. این محصولات معمولاً پروتئین بالا، فیبر کافی و چربی‌های مفید دارند و در عین حال کالری و قند کمتری نسبت به نمونه‌های معمولی ارائه می‌دهند. استفاده آگاهانه و متعادل از آن‌ها می‌تواند به مدیریت وزن، تقویت عملکرد ورزشی و بهبود کیفیت تغذیه روزانه کمک کند.

علاوه بر این، محصولات رژیمی می‌توانند نقش مهمی در ایجاد تنوع غذایی و جایگزینی خوراکی‌های ناسالم داشته باشند. مصرف آن‌ها به‌ویژه برای افرادی که به‌دلیل مشغله روزانه زمان کافی برای آماده‌سازی غذاهای سالم ندارند، بسیار کاربردی است. با این حال، باید توجه داشت که حتی این محصولات نیز در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند منجر به افزایش کالری دریافتی شوند. بنابراین، ترکیب محصولات رژیمی با یک برنامه غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم بهترین نتیجه را به همراه خواهد داشت.