پروتئین البومین(مکمل سفیده تخم مرغ) نارین حاوی ۷۶ درصد پروتئین خالص و ۴۰ گرم در هر پیمانه است. این محصول یکی از بهترین گزینه ها برای افزایش حجم عضلات و گرفتن نتیجه بهتر پس از تمرینات سخت بدنسازی است.
افرادی که به پروتوین های شیر مثل وی و کازئین حساسیت ئدارند بدون نگرانی میتوانند آلبومین نارین را مصرف کنند.
برای خرید مکمل البومین نارین مبتوانید یکی از وزن های نیم کیلویی، یک یا یک و نیم کیلویی را انتخاب کنید و بعد از دو الی سه روز کاری ان را درب منزل تحویل بگیرید.
پودر سفیده تخم مرغ نارین منبعی غنی از پروتئین خالص و بدون چربی است که در بدنسازی برای رشد و حفظ توده عضلانی بسیار کاربرد دارد. این پودر با داشتن تمام اسیدهای آمینه ضروری، گزینهای مناسب برای تأمین پروتئین قبل یا بعد از تمرین محسوب میشود. جذب سریع، هضم آسان و نداشتن لاکتوز، آن را به انتخابی عالی برای ورزشکاران حساس به لبنیات تبدیل کرده است.
مطالعه‌ای با عنوان Effects of egg white protein supplementation on muscle strength and serum lipid profiles in resistance-trained men توسط دکتر نوبویا کیندا و همکاران در سال 2013 انجام شد. نتایج نشان داد مصرف روزانه ۱۵ گرم پودر سفیده تخممرغ به مدت ۸ هفته در مردان ورزشکار موجب افزایش معنادار قدرت عضلانی و بهبود شاخص‌های چربی خون شد.
در ادامه با جیم شاپ، مرکز تخصصی فروش محصولات رژیمی و مکمل های بدنسازی، همراه باشید تا با پودر سفیده تخم مرغ البومین نارین و فواید آن اشنا شویم.
آلبومین چیست؟
آلبومین پروتئینی حیاتی در خون است که وظایف متعددی از جمله تنظیم فشار خون و انتقال مواد مختلف در بدن را بر عهده دارد. آلبومین از منابع مختلفی همچون سفیده تخم مرغ و شیر به دست می‌آید و معمولاً در قالب پودر به بازار عرضه میشود. این مکمل به عنوان منبعی غنی از پروتئین با کیفیت بالا شناخته میشود.
مطالعۀ Effects of Egg White Protein Supplementation on Muscle Strength and Serum Free Amino Acid Concentrations توسط Azumi Hida و همکاران در سال ۲۰۱۲ انجام شد.
در این پژوهش تصادفی شده روی ورزشکاران زن، مصرف روزانه ۱۵ گرم پروتئین سفیده تخممرغ به‌مدت ۸ هفته باعث افزایش محسوس قدرت عضلانی، افزایش سطوح آمینواسید آزاد خون و افزایش متابولیت‌های پروتئینی مانند اوره و سیترولین شد.
آلبومین نارین منبعی غنی از پروتئین با ۷۶ گرم در هر ۱۰۰ گرم است. هر پیمانه ۴۰ گرمی آن حاوی ۳۰.۴ گرم پروتئین، ۴.۶ گرم کربوهیدرات و تنها ۰.۴ گرم چربی است. این محصول با ۳۴۹ کالری در ۱۰۰ گرم و ۱۳۹.۶ کالری در هر پیمانه، گزینهای ایده‌آل برای ورزشکاران و رژیم‌های کم‌چرب و پر پروتئین محسوب میشود.
ماده مغذی
هر 100 گرم
هر پیمانه (40 گرم)
پروتئین
76 گرم
30.4 گرم
کربوهیدرات
9 گرم
4.6 گرم
چربی
1 گرم
0.4 گرم
انرژی
349 کالری
139.6 کالری
در مطالعه Comparison of whole egg vs. egg white ingestion during 12 weeks of resistance training in trained young males توسط Reza Bagheri و همکاران در British Journal of Nutrition (۲۰۲۰) تصادفی شده، مردان ورزشکار به مدت ۱۲ هفته پس از تمرین یا سه عدد تخممرغ کامل یا معادل پروتئینی سفیده مصرف کردند.
نتایج نشان داد هر دو گروه افزایش مشابهی در توده عضلانی و کاهش چربی بدن داشتند، اما گروه مصرف‌کننده تخممرغ کامل تقویت بیشتری در قدرت عضلانی (مثل قدرت پنجه‌در).
جالب است بدانید هر 40 گرم از این محصول معادل 10 سفیده تخم مرغ است و برای افرادی که از مصرف سفیده تخم مرغ آب‌پز خسته شده‌اند، گزینهای عالی به شمار میرود.
فواید مصرف آلبومین نارین مواردی مانند رشد و ترمیم عضلات، حفظ توده عضلانی در رژیم های لاغری، حمایت از سیستم ایمنی بدن، هضم آسان و جذب سریع، مناسب برای افراد با حساسیت های غذایی، کنترل قند خون و سلامت قلب، کاهش اشتها و کنترل وزن، افزایش عملکرد ورزشی است.
1. رشد و ترمیم عضلات
آلبومین نارین به خاطر داشتن پروتئین با کیفیت بالا و تمامی اسید های آمینه ضروری، در ساخت و ترمیم بافت های عضلانی بسیار مؤثر است. مصرف این مکمل پس از تمرینات ورزشی میتواند به بازسازی عضلات کمک کرده و از تحلیل عضلانی جلوگیری کند.
مطالعه:Effects of Egg White Protein Supplementation on Muscle Strength and Serum Free Amino Acid Concentrations
محقق: Azumi Hida و همکاران (2012)
نتیجه: این مطالعه نشان داد مصرف روزانه ۱۵ گرم پودر سفیده تخممرغ طی ۸ هفته، باعث افزایش آمینواسیدهای آزاد خون، تقویت متابولیسم پروتئینی و حفظ قدرت عضلانی در زنان فعال شد. اگرچه تغییر معناداری در توده عضلانی مشاهده نشد، اما روند ریکاوری و جلوگیری از تحلیل عضلانی بهبود یافت.
2. حفظ توده عضلانی در رژیم های لاغری
آلبومین نارین با دارا بودن پروتئین با کیفیت و کم بودن کالری، گزینهای عالی برای کسانی است که در حال کاهش وزن هستند. این مکمل به حفظ توده عضلانی در طول رژیم کمک کرده و از تخریب عضلات به دلیل کمبود پروتئین جلوگیری می‌کند، در حالی که کالری کمی دارد.
مطالعه:Egg white protein intake preserves lean body mass during energy restriction in overweight adults
محقق: N. Pal و همکاران (2020)
نتیجه: در این پژوهش، بزرگسالان دارای اضافه‌وزن که در دوره کاهش کالری، مکمل سفیده تخممرغ مصرف کردند، در مقایسه با گروه کنترل توده عضلانی بیشتری حفظ کردند. همچنین سطح گلوکز و انسولین ناشتا کاهش یافت. این نتایج نشان می‌دهد آلبومین میتواند در رژیم‌های لاغری بدون تحلیل عضله مفید باشد.
3. حمایت از سیستم ایمنی بدن
پروتئین ها نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارند. پودر سفیده تخممرغ به عنوان یک پروتئین با کیفیت بالا، در تولید آنتی‌بادی ها و دیگر مولکول های ضروری برای سیستم ایمنی کمک می‌کند. بنابراین، مصرف آلبومین نارین میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از آن در برابر بیماری ها کمک کند.
مطالعه:Egg white proteins exhibit antimicrobial and immunomodulatory activities
محقق: F. Ibrahim و همکاران (2008)
نتیجه: این مطالعه نشان داد پروتئین‌های سفیده تخممرغ مانند آلبومین، لیزوزیم و اویدین دارای خواص ضدباکتریایی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی هستند. این ترکیبات با تحریک تولید آنتی‌بادی‌ها و بهبود پاسخ ایمنی ذاتی، نقش مؤثری در محافظت بدن در برابر میکروارگانیسم‌ها دارند.
4. هضم آسان و جذب سریع
آلبومین تخممرغ از پروتئین های سریع الاثر است که به راحتی هضم و جذب میشود. این ویژگی باعث میشود بدن به سرعت از آن بهره‌برداری کند، به ویژه پس از تمرینات ورزشی که نیاز به جذب سریع پروتئین داریم. همچنین، این پروتئین فاقد لاکتوز است و برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، گزینه مناسبی محسوب میشود.
5. مناسب برای افراد با حساسیت‌های غذایی
آلبومین نارین معمولاً از پودر سفیده تخم مرغ تهیه میشود و فاقد گلوتن است. این ویژگی آن را برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، مناسب می‌سازد. همچنین، فاقد لاکتوز است و برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، انتخاب خوبی است.
6. کنترل قند خون و سلامت قلب
آلبومین به دلیل ویژگی های خاص خود میتواند در تنظیم سطح قند خون مؤثر باشد. پروتئین های موجود در آلبومین به‌سرعت جذب بدن می‌شوند و از نوسانات شدید قند خون جلوگیری می‌کنند. این امر میتواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 یا کسانی که به دنبال حفظ سلامت قلب هستند، مفید باشد.
مطالعه:Egg white protein reduces serum glucose and insulin levels in overweight adults
محقق: N. Pal و همکاران (2020)
نتیجه: مصرف روزانه مکمل پروتئین سفیده تخممرغ به مدت ۴ هفته در افراد دارای اضافه‌وزن باعث کاهش سطح گلوکز ناشتا و انسولین خون شد (p<0.05). نشان‌دهنده پتانسیل تنظیم قند خون بدون افزایش چربی بود.
7. کاهش اشتها و کنترل وزن
آلبومین به‌خاطر محتوای پروتئینی بالایش میتواند به احساس سیری کمک کرده و اشتها را کاهش دهد. این ویژگی به کنترل وزن و جلوگیری از پرخوری کمک می‌کند. به ویژه در رژیم های کاهش وزن، مصرف آلبومین میتواند باعث احساس سیری طولانی‌تر شود و از مصرف غذای اضافی جلوگیری کند.
نتیجه: موش‌هایی که با پروتئین سفیده تخممرغ تغذیه شدند، مصرف غذای کمتری در ساعات بعد از وعده داشتند و آمینواسیدهای شاخه‌دار در خونشان بالاتر بود. احساس سیری بالاتر و انرژی دریافتی کمتر ثبت شد.
پودر سفیده تخم مرغ یا آلبومین نارین یک منبع پروتئین باکیفیت برای بدنسازان است. بهترین زمان مصرف آن صبح ناشتا (25-30 گرم با آب یا شیر)، 30 دقیقه قبل تمرین (ترجیحاً با کربوهیدرات)، و بلافاصله بعد تمرین (30-45 گرم با موز) است. بین وعده‌های غذایی (15-30 گرم) و قبل خواب (با شیر) نیز مفید است.
این پودر به رشد عضلات، جلوگیری از کاتابولیسم و ترمیم بافت‌های عضلانی کمک می‌کند. برای جذب بهتر، آن را با مایعات مخلوط کنید.
زمان مصرف
مقدار مصرف
نحوه مصرف
توضیحات
صبح ناشتا
1 پیمانه (25-30 گرم)
مخلوط با آب یا شیر
جلوگیری از کاتابولیسم عضلات پس از خواب شبانه
30 دقیقه قبل تمرین
1 پیمانه (25-30 گرم)
مخلوط با آب و کمی کربوهیدرات
تأمین آمینواسیدها برای تمرین
بلافاصله بعد تمرین
1-1.5 پیمانه (30-45 گرم)
مخلوط با آب یا شیر و موز
ترمیم و رشد عضلات
بین وعده‌های غذایی
0.5-1 پیمانه (15-30 گرم)
مخلوط با آب یا در شیرموز
جلوگیری از گرسنگی و تأمین پروتئین مداوم
قبل از خواب
0.5-1 پیمانه (15-30 گرم)
مخلوط با شیر یا ماست
جلوگیری از کاتابولیسم در طول شب
البته طبق The effect of protein intake on athletic performance توسط S. Zhao و همکاران در سال 2024 مصرف پروتئین پیش یا پس از تمرین، تأثیر مثبت و تقریباً معادلی بر رشد توده عضلانی و عملکرد ورزشکاران دارد؛ اختلاف معنی‌داری بر زمان‌بندی بین مصرف قبل یا بعد مشاهده نشده است.
خرید پودر سفیده تخم مرغ نارین
خرید پودر سفیده تخم مرغ نارین از جیم شاپ میتواند مزایای بسیاری داشته باشد. اولاً جیم شاپ یکی از معتبرترین و شناخته شده‌ترین فروشگاه های آنلاین و فیزیکی در زمینه محصولات ورزشی و مکمل های تغذیه‌ای است و این فروشگاه همواره تلاش می‌کند تا بهترین و با کیفیت‌ترین محصولات را به مشتریان خود ارائه دهد.
خرید از جیم شاپ به این معناست که شما محصولی اصل و باکیفیت دریافت خواهید کرد که از منابع معتبر تأمین شده است.
پودر سفیده تخم مرغ یا آلبومین نارین یک مکمل پروتئینی است که از سفیده تخم مرغ استخراج میشود. این پودر غنی از پروتئین با کیفیت بالا و اسید های آمینه ضروری است که به رشد، ترمیم و حفظ عضلات کمک می‌کند.
به دلیل جذب سریع و کالری کم، برای ورزشکاران، افرادی که رژیم لاغری دارند یا نیاز به پروتئین بیشتر دارند، گزینهای مناسب است.
از جمله فواید مصرف آلبومین مواردی مانند ساخت عضله و افزایش حجم و عملکرد عضلات، جلوگیری از تحلیل عضلات پس از ورزش، مناسب برای دوره رژیم لاغری و افزایش قدرت بدن جهت ریکاوری از فواید مصرف پودر سفیده تخم مرغ، آلبومین نارین است.
پودر سفیده تخم مرغ، آلبومین نارین مناسب برای افرادی است که حساس به پروتئین آب پنیر و کازئین هستند. همچنین افراد حساس به لاکتوز که ممنوعیت مصرف شیر گاو را دارند.
بهترین زمان مصرف پودر سفیده تخممرغ بلافاصله پس از تمرینات ورزشی است، زمانی که بدن به پروتئین برای ترمیم عضلات نیاز دارد.
همچنین میتوان آن را در وعده صبحانه یا میان‌وعده‌ها برای تأمین پروتئین روزانه مصرف کرد.
جمع بندی
پودر سفیده تخممرغ یا آلبومین نارین، منبعی باکیفیت از پروتئین خالص و بدون چربی است که بهویژه برای ورزشکاران، بدنسازان و افرادی با نیاز بالای پروتئینی مناسب می‌باشد. این محصول با دارا بودن تمام اسیدهای آمینه ضروری، در رشد عضلات، ترمیم بافتها و حفظ توده عضلانی نقش مؤثری دارد.
جذب سریع، هضم آسان و نداشتن لاکتوز، آن را به گزینهای ایده‌آل در وعده‌های قبل و بعد تمرین تبدیل کرده است. پودر سفیده تخممرغ همچنین به تقویت سیستم ایمنی، کنترل وزن و پایداری قند خون کمک می‌کند و انتخابی سالم در رژیم‌های ورزشی و تغذیه‌ای است.
نمایش ادامه مطلب
مشخصات کلیNarin Albumin Egg protein
سایر مشخصات
وزن
1000 گرم, 1500 گرم, 500 گرم
پروتئین:
75 گرم
با طعم:
شکلاتی, موزی
تاریخ انقضا:
1 سال بعد از تولید
بهترین زمان مصرف:
قبل و بعد تمرین
شرایط نگهداری:
این فرآورده را در جای خشک و خنک، و دور از دسترس نگهداری کنید.
مناسب برای:
فرادی که به پروتئین های شیر حساسیت دارند افزایش انرژی افزایش توده عضلانی افزایش حجم عضلات افزایش قدرت بهبود ریکاوری ترمیم عضلات کاهش خستگی
دیدگاهها4