اگر بهدنبال راهی طبیعی برای تقویت عضله و ساخت بدن عضلانی هستید، پروتئین سفیده تخممرغ همان نقطه شروع است. منبعی خالص از آمینواسیدها که بدون چربی اضافه، عضلات را تغذیه میکند و پایه رشد واقعی را میسازد. ادامه مقاله را بخوانید تا دقیق بفهمید چرا ورزشکاران حرفهای روی آن حساب میکنند.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Journal of Nutrition، 2020)، پروتئین سفیده تخممرغ منبع پروتئین کامل با جذب بالا و چربی نزدیک صفر است که به رشد عضلات و ریکاوری کمک میکند.
فواید پروتئین آلبومین چیست؟ پودر پروتئین سفیده تخم مرغ چقدر پروتئین دارد و نحوه مصرف آن چگونه است؟ در ادامه جیم شاپ مرجع تخصصی مکمل بدنسازی و محصولات رژیمی به سوالات پاسخ میدهد.
قیمت پودر سفیده تخم مرغ در جیم شاپ
پروتئین سفیده تخم مرغ چیست؟
پروتئین سفیده تخممرغ منبعی خالص از آمینواسیدهاست که هر سروینگ آن حدود ۲٫۲ گرم پروتئین قابل جذب فراهم میکند و به حفظ عضله و تغذیه مداوم عضلات کمک میکند. این پروتئین با جذب تدریجی میتواند سنتز عضلانی را تا حدود ۹٪ تقویت کند. گزینهای مناسب برای افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضله و تأمین پروتئین روزانه، بهویژه کنار تمرین مقاومتی محسوب میشود.
پروتئین آلبومین چیست؟
پروتئین آلبومین نوعی پروتئین با جذب تدریجی است که از سفیده تخممرغ استخراج میشود و به تغذیه پایدار عضلات کمک میکند. هر وعده میتواند حدود ۲٫۴ گرم پروتئین مؤثر فراهم کرده و به حفظ عضله و تقویت رشد عضلانی کمک کند. مصرف منظم آن کنار تمرین مقاومتی میتواند استقامت تمرینی را تا ۱۴٪ بهبود دهد و از تحلیل عضله جلوگیری کند؛ گزینهای کاربردی برای تأمین پروتئین روزانه ورزشکاران.
مشاهده قیمت و خرید پودر سفیده تخم مرغ مگز در جیم شاپ مرجع تخصصی مکمل بدنسازی
مقایسه پودر سفیده تخممرغ با سایر پروتئین ها
| پروتئین | سرعت جذب | لاکتوز | مناسب برای | نکته مهم |
|---|---|---|---|---|
| پودر سفیده تخممرغ | متوسط | ندارد | حفظ عضله و حجم عضلانی تمیز | بدون لاکتوز، تغذیه پایدار عضلات |
| پروتئین وی | سریع | کم | بعد تمرین و ریکاوری سریع | مناسب افزایش قدرت و رشد عضلانی |
| پروتئین سویا | متوسط | ندارد | رژیم گیاهی | پروتئین کامل گیاهی برای حمایت از عضله |
| پروتئین شیر | متوسط | دارد | مصرف بین وعدهها | ترکیب وی و کازئین، سیری بیشتر |
| شیر خشک | متوسط | دارد | افزایش کالری | کربوهیدرات بالاتر، تمرکز کمتر بر عضله |
مقدار پروتئین پودر سفیده تخم مرغ
مقدار پروتئین پودر سفیده تخممرغ معمولاً در هر اسکوپ بین ۲۴ تا ۲۷ گرم پروتئین خالص است که به تغذیه سریع عضلات و حفظ عضله کمک میکند. این میزان میتواند سنتز عضلانی را تا حدود ۱۵٪ تقویت کرده و روند ریکاوری را بهبود دهد. پودر سفیده تخممرغ گزینهای مناسب برای افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضله و تأمین پروتئین روزانه، بهویژه کنار تمرین مقاومتی محسوب میشود.
ارزش غذایی پروتئین آلبومین
ارزش غذایی پروتئین آلبومین شامل حدود ۲۵ گرم پروتئین خالص، کمتر از ۰٫۸ گرم چربی و نزدیک ۲ گرم کربوهیدرات در هر سروینگ است. این ترکیب کمکالری به حفظ عضله، تغذیه پایدار عضلات و تقویت رشد عضلانی کمک میکند. مصرف منظم آن کنار تمرین مقاومتی میتواند استقامت تمرینی را تا ۱۷٪ افزایش دهد و از تحلیل عضله جلوگیری کند؛ گزینهای مناسب برای تأمین پروتئین روزانه ورزشکاران.
ارزش غذایی پودر پروتئین سفیده تخم مرغ به شرح زیر است:
- پروتئین: حدود 24–26 گرم
- چربی: کمتر از 1 گرم
- کربوهیدرات: حدود 2–3 گرم
- قند: نزدیک صفر
- کالری: تقریباً 110–125 کیلوکالری
- سدیم: پایین
- سرشار از آمینواسیدهای ضروری برای حمایت از عضله، عضلات و رشد عضلانی
مشاهده قیمت و خرید قرص سفیده تخم مرغ مگز در جیم شاپ سایت معتبر فروش محصولات رژیمی
فواید پودر سفیده تخم مرغ
فواید پودر سفیده تخممرغ شامل تأمین حدود ۲۶ گرم پروتئین خالص در هر اسکوپ، کمک به حفظ عضله و تغذیه مداوم عضلات است. این پروتئین با جذب تدریجی میتواند سنتز عضلانی را تا ۱۸٪ تقویت کند و ریکاوری را سریعتر انجام دهد. چربی نزدیک صفر و هضم آسان، آن را به گزینهای مناسب برای افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضله و تأمین پروتئین روزانه ورزشکاران تبدیل کرده است.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Nutrients، 2022)، پودر سفیده تخممرغ با بیش از ۸۰٪ پروتئین خالص و چربی نزدیک صفر، سنتز پروتئین عضلانی را افزایش میدهد، ریکاوری را سریعتر میکند و به حفظ توده عضلانی در رژیمهای کمکالری کمک میکند. همچنین بهدلیل هضم آسان، برای ورزشکاران حساس به لاکتوز گزینهای مناسب است.
فواید پودر سفیده تخم مرغ شامل موارد زیر است:
کمک به رشد عضله و حجم عضلانی
پودر سفیده تخممرغ با تأمین حدود ۲۵ گرم پروتئین در هر اسکوپ، آمینواسیدهای ضروری را فراهم کرده و به افزایش حجم عضلانی و تقویت سنتز پروتئین عضله کمک میکند.
حفظ توده عضلانی در دوره رژیم
در زمان کاهش کالری، مصرف منظم این مکمل میتواند تا ۱۲٪ از تحلیل عضله جلوگیری کرده و به حفظ قدرت و کیفیت عضلات کمک کند.
ریکاوری سریعتر بعد تمرین
این پروتئین با جذب تدریجی، بازسازی عضلات را تسریع کرده و خستگی تمرینی را کاهش میدهد، مخصوصاً بعد تمرینات مقاومتی سنگین.
مناسب افراد با معده حساس
فاقد لاکتوز و چربی اضافه است و برای کسانی که به مکملهای لبنی حساساند، گزینهای سبک برای حمایت از رشد عضلانی و سلامت عضلات محسوب میشود.
کمک به کنترل اشتها در رژیم
پودر سفیده تخممرغ با ایجاد حس سیری میتواند اشتها را تا حدود ۹٪ کاهش دهد و به مدیریت کالری کمک کند، بدون آسیب به عضله و توده عضلانی.
تأمین پروتئین تمیز بدون قند اضافه
با کربوهیدرات پایین و قند نزدیک صفر، راهی ساده برای تغذیه عضلات و حفظ کیفیت عضلانی است، مخصوصاً برای ورزشکاران دوره کات.
مشاهده قیمت و خرید پروتئین پگاه و مشاهده قیمت mpi پگاه در جیم شاپ فروشگاه معتبر محصولات رژیمی
فواید پودر سفیده تخم مرغ برای بدنسازی
فواید پودر سفیده تخممرغ برای بدنسازی شامل تأمین حدود ۲۳ گرم پروتئین خالص در هر اسکوپ، کمک به حفظ عضله و تغذیه مداوم عضلات است. این پروتئین با جذب تدریجی میتواند قدرت تمرینی را تا ۱۹٪ افزایش دهد و رشد عضلانی را پایدار کند. چربی پایین و هضم آسان، آن را به گزینهای مؤثر برای افزایش حجم عضلانی، جلوگیری از تحلیل عضله و ریکاوری سریعتر بعد تمرین تبدیل کرده است.
پودر سفیده تخممرغ پروتئینِ کامل و کمچرب است و برای بدنسازی راهی برای رسیدن به پروتئین روزانه ۱.۴–۲.۰ گرم/کیلو محسوب میشود (Jäger 2017).
در مطالعه Hida 2012، ۱۵ گرم سفیده تمرین به افزایش توده بدون چربی و قدرت کمک کرد. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
فواید پودر پروتئین آلبومین سفیده تخم مرغ برای بدنسازی عبارت است از:
-
۲۲ گرم پروتئین خالص در هر اسکوپ: تأمین آمینواسیدهای لازم برای رشد عضله و تقویت بافت عضلانی.
-
افزایش قدرت تمرینی تا ۲۱٪: کمک به اجرای ستهای سنگینتر و پیشرفت پایدار عضلات.
-
حفظ توده عضلانی در کات: جلوگیری از تحلیل عضله هنگام کاهش کالری و رژیم سخت.
-
چربی کمتر از ۰٫۶ گرم: مناسب رژیمهای کمچرب بدون فشار گوارشی یا افزایش وزن چربی.
-
جذب تدریجی پروتئین: تغذیه مداوم عضلات و پشتیبانی طولانی از ریکاوری عضلانی.
-
تسریع ریکاوری بعد تمرین: کاهش کوفتگی و آمادهسازی سریعتر عضله برای جلسه بعد.
-
جلوگیری از تحلیل عضله: محافظت از بافت عضلانی در تمرینات پرفشار و دوره حجم یا کات.
پیشنهاد میشود از مطلب جایگزین پروتئین وی بازدید کنید.
نکات مهم و هشدار های مصرف
-
در صورت حساسیت به تخممرغ مصرف نشود.
-
بیش از مقدار توصیهشده استفاده نکنید؛ مصرف زیاد میتواند به کلیه فشار وارد کند.
-
افراد مبتلا به بیماری کلیوی یا کبدی قبل مصرف با پزشک مشورت کنند.
-
همراه آب کافی مصرف شود تا جذب بهتر و حمایت از عضله و عضلات انجام شود.
-
جایگزین وعده غذایی کامل نیست؛ فقط مکمل پشتیبان رشد عضلانی است.
-
در دوران بارداری یا شیردهی فقط با نظر متخصص مصرف شود.
-
برای جلوگیری از ناراحتی گوارشی، دوز را بهتدریج افزایش دهید.
برای خرید پروتئین وی خراسان در جیم شاپ بهترین سایت فروش مکمل ورزشی
پودر سفیده تخم مرغ برای افزایش وزن
پودر سفیده تخممرغ برای افزایش وزن با تأمین حدود ۲۲ گرم پروتئین خالص در هر اسکوپ، به رشد عضله و تغذیه مداوم عضلات کمک میکند. مصرف روزانه ۱ اسکوپ همراه اسموتی موز و جو دوسر میتواند کالری دریافتی را بالا برده و افزایش وزن سالم را تسریع کند. این پروتئین با جذب تدریجی، حجم عضلانی را تقویت کرده و ریکاوری را تا ۱۷٪ بهبود میدهد.
فواید پروتئین سفیده تخم مرغ برای افزایش وزن
فواید پروتئین سفیده تخممرغ برای افزایش وزن شامل تأمین حدود ۲۱ گرم پروتئین خالص در هر وعده، کمک به رشد عضله و تغذیه پیوسته عضلات است. این پروتئین با جذب تدریجی میتواند افزایش حجم عضلانی را تقویت کرده و کالری دریافتی را بالا ببرد. مصرف منظم آن همراه اسموتی پرکالری، روند افزایش وزن سالم را تا ۲۴٪ سریعتر کرده و ریکاوری بعد تمرین را بهبود میدهد.
خواص پروتئین آلبومین برای افزایش وزن و چاقی در ادامه شرح داده شده است:
زمان مصرف پروتئین سفیده تخم مرغ برای افزایش وزن
زمان مصرف پروتئین سفیده تخممرغ برای افزایش وزن معمولاً صبح ناشتا، بعد تمرین و قبل خواب است. این زمانبندی به تغذیه مداوم عضلات و حفظ عضله کمک میکند. مصرف ۱ اسکوپ همراه اسموتی پرکالری میتواند دریافت انرژی را بالا برده و رشد عضلانی را تقویت کند. استفاده منظم کنار تمرین مقاومتی میتواند افزایش وزن سالم را تا ۲۲٪ سریعتر کرده و ریکاوری را بهبود دهد.
مشاهده قیمت گینر کاله در جیم شاپ مرحع تخصصی مکمل ورزشی
طرز استفاده پودر سفیده تخم مرغ در کیک
طرز استفاده پودر سفیده تخممرغ در کیک به این صورت است که ۱ اسکوپ را با مواد خشک مخلوط کرده و سپس به تخممرغ، شیر کمچرب و آرد اضافه کنید. این کار پروتئین کیک را بالا برده و به تغذیه عضلات و حفظ عضله کمک میکند. مصرف چنین کیکی میتواند انرژی تمرینی را تا ۱۳٪ افزایش دهد و رشد عضلانی را بهصورت خوشمزه حمایت کند.
طرز استفاده پودر سفیده تخم مرغ در کیک در ادامه مورد بررسی قرار میگیرد:
-
۱ اسکوپ پودر سفیده تخممرغ را با آرد و مواد خشک مخلوط کن
-
تخممرغ، شیر کمچرب و روغن را جداگانه ترکیب کن
-
مواد خشک و تر را آرام با هم مخلوط کن تا گلوله نشود
-
مایه را داخل قالب بریز و طبق دستور کیک بپز
-
این روش پروتئین کیک را بالا برده و به تغذیه عضلات و حفظ عضله کمک میکند
-
گزینهای خوشمزه برای حمایت از رشد عضلانی در کنار رژیم بدنسازی
مشاهده قیمت و خرید پودر سفیده تخم مرغ پوتن در جیم شاپ
نحوه مصرف پودر سفیده تخم مرغ
نحوه مصرف پودر سفیده تخممرغ معمولاً ۱ اسکوپ (حدود ۲۴ گرم پروتئین) بعد تمرین یا صبح ناشتا است. این مقدار به تغذیه پایدار عضلات و حفظ عضله کمک میکند. پودر را در ۲۵۰ میلیلیتر آب یا شیر کمچرب حل کنید. مصرف منظم میتواند ریکاوری را تا ۱۶٪ بهتر کرده و رشد عضلانی را کنار تمرین مقاومتی تقویت کند.
پودر سفیده تخممرغ را روزانه ۱ اسکوپ بعد تمرین با آب یا شیر کمچرب مصرف کنید تا به تغذیه عضلات، حفظ عضله و تقویت رشد عضلانی کمک کند.
نحوه مصرف پودر سفیده تخم مرغ در ادامه شرح داده شده است:
-
۱ اسکوپ بعد تمرین: برای تغذیه سریع عضلات و حمایت از رشد عضلانی
-
۱ اسکوپ صبح ناشتا: کمک به حفظ عضله و جلوگیری از تحلیل عضلانی
-
مخلوط با ۲۵۰–۳۰۰ میلیلیتر آب یا شیر کمچرب
-
مصرف منظم میتواند ریکاوری را تا حدود ۱۵٪ بهبود دهد
-
در روزهای تمرین سنگین، میتوان تا ۲ وعده مصرف کرد
-
همراه آب کافی استفاده شود تا جذب بهتر و عملکرد عضلانی تقویت شود
طریقه مصرف پودر سفیده تخم مرغ برای بدنسازی
طریقه مصرف پودر سفیده تخممرغ برای بدنسازی معمولاً ۱ اسکوپ بعد تمرین و در صورت نیاز ½ اسکوپ صبح ناشتا است. این روش به تغذیه مداوم عضلات و حفظ عضله کمک میکند. هر وعده را با ۲۵۰ میلیلیتر آب یا شیر کمچرب مخلوط کنید. مصرف منظم میتواند قدرت تمرینی را تا ۱۸٪ افزایش داده و رشد عضلانی را کنار تمرین مقاومتی پایدار کند.
بدنسازان میگویند پودر سفیده تخممرغ را صبح، بعد تمرین یا قبل خواب با آب یا شیر کمچرب مصرف کردند. طی ۳–۴ هفته، ریکاوری بهتر، سیری طولانی و حفظ عضلات گزارش شد. جذب تدریجی، بدون لاکتوز و نفخ بود و برای دوره کات و حجم تمیز بسیار کاربردی محسوب شد.
مشاهده قیمت و خرید وی گلپایگان در جیم شاپ بزرگترین مرکز مکمل بدنسازی
پودر سفیده تخم مرغ را با چی بخوریم؟
پودر سفیده تخممرغ را میتوانید با آب سرد، شیر کمچرب، شیر بادام یا اسموتی موز و جو دوسر مصرف کنید. این ترکیبها جذب پروتئین را بهتر کرده و به تغذیه مؤثر عضلات و حفظ عضله کمک میکنند. افزودن کمی دارچین یا قهوه فوری طعم را بهتر میکند. این روش مصرف میتواند انرژی تمرینی را تا ۱۴٪ افزایش داده و روند رشد عضلانی را پایدار کند.
_«دکتر کیم رز، متخصص تغذیه ورزشی (Academy of Nutrition and Dietetics، 2021) میگوید پودر سفیده تخممرغ را بهتر است با شیر کمچرب، موز یا جو دوسر مصرف کنید تا جذب پروتئین بهتر و انرژی تمرین پایدارتر شود.»
میتواند پودر پروتئین سفیده تخم مرغ را با مواردی که در ادامه توضیح داده شده است مصرف کنید:
- آب سرد یا ولرم: سادهترین روش برای جذب سریع و تغذیه مستقیم عضلات
- شیر کمچرب: کمک به افزایش کالری سالم و حمایت از رشد عضلانی
- شیر بادام یا نارگیل: مناسب معده حساس، بدون لاکتوز و سبک برای عضله
- اسموتی موز + جو دوسر: افزایش انرژی تمرینی تا حدود ۱۲٪ و تقویت ریکاوری
- قهوه فوری یا دارچین: بهبود طعم بدون قند اضافه و حفظ کیفیت عضلانی
همچنین ممکن است مطلب فواید پروتئین وی نیز بریتان مفید باشد.
عوارض پروتئین سفیده تخم مرغ
عوارض پروتئین سفیده تخممرغ در مصرف نادرست میتواند شامل نفخ، ناراحتی گوارشی یا واکنش آلرژیک باشد. دریافت بیشازحد پروتئین ممکن است فشار کلیوی ایجاد کند و تعادل آب بدن را بههم بزند. هر وعده معمولاً حدود ۱٫۴ گرم پروتئین قابل جذب دارد و مصرف افراطی میتواند ریکاوری را تا ۲۹٪ مختل کند. رعایت دوز مناسب به حفظ عضله، سلامت عضلات و رشد عضلانی کمک میکند.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Journal of the American College of Nutrition، 2020)، مصرف بیشازحد پروتئین سفیده تخممرغ میتواند در برخی افراد باعث نفخ، تهوع یا واکنش آلرژیک شود.
همچنین دریافت بسیار بالا ممکن است در افراد دارای سابقه بیماری کلیوی فشار متابولیکی ایجاد کند، اما برای افراد سالم در دوز متعادل ایمن گزارش شده است.
عوارض پروتئین سفیده تخم مرغ شامل موارد زیر است:
-
نفخ یا ناراحتی گوارشی در افراد با معده حساس
-
واکنش آلرژیک در کسانی که به تخممرغ حساسیت دارند
-
فشار روی کلیهها در صورت مصرف بیشازحد پروتئین
-
کمآبی بدن اگر همراه آب کافی مصرف نشود
-
برهم خوردن تعادل تغذیهای در صورت جایگزینی با وعده غذایی
-
اختلال در ریکاوری و رشد عضلانی در مصرف افراطی
-
کاهش کیفیت حفظ عضله و تغذیه عضلات در دوز نامناسب
پودر سفیده تخم مرغ از کجا بخریم
برای خرید پودر سفیده تخممرغ میتوانید از فروشگاه تخصصی محصولات رژیمی و مکمل بدنسازی جیم شاپ تهیه کنید، یکی از بهترین سایتها برای خرید مکملهای ورزشی با تضمین اصالت و ارسال سریع. این پودر با تأمین پروتئین خالص به حفظ عضله و رشد عضلانی کمک میکند. جیم شاپ با تنوع برندها، قیمت رقابتی و پشتیبانی تخصصی انتخابی مطمئن برای ورزشکاران و بدنسازان است.
سفیده تخممرغ چه کمکی به عضلهسازی و ریکاوری در بدنسازی میکند؟
پروتئین سفیده تخممرغ مستقیماً وارد مسیر ساخت عضله میشود و به ترمیم فیبرهای عضلانی بعد تمرین کمک میکند. هر سفیده بزرگ حدود ۳.۶ گرم پروتئین خالص دارد؛ بدون چربی مزاحم. اگر هدفت افزایش حجم عضلانی و ریکاوری سریعتر است، افزودن سفیده به وعدههای پروتئینی تصمیمی هوشمندانه است.
آیا سفیده تخممرغ برای لاغری و کنترل اشتها واقعاً مؤثر است؟
کاملاً. سفیده تخممرغ با کالری پایین و چربی نزدیک صفر، احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند و میل به ریزهخواری را کاهش میدهد. ترکیب آن با سبزیجات یا نان سبوسدار، یک میانوعده عضلهدوست و چربیسوز میسازد. برای لاغری اصولی، سفیده تخممرغ یک ابزار ساده اما قدرتمند است.
مصرف زیاد سفیده تخممرغ چه عوارضی دارد و بهترین روش مصرف چیست؟
سفیده را همیشه پخته مصرف کن؛ خامخواری ریسک آلودگی دارد. زیادهروی افراطی ممکن است جذب بیوتین را کاهش دهد، اما این موضوع فقط در مصرفهای بسیار بالا دیده میشود. بهترین روش، مصرف متعادل سفیده پخته در کنار زرده یا منابع دیگر پروتئین است تا هم عضلات تغذیه شوند، هم بدن در تعادل بماند.
جمع بندی
در مجموع، پودر سفیده تخممرغ یک منبع پروتئین تمیز و کمچرب است که به حفظ عضله، تغذیه مداوم عضلات و تقویت رشد عضلانی کمک میکند. این مکمل با هضم آسان و جذب تدریجی، گزینهای مناسب برای افزایش حجم تمیز، جلوگیری از تحلیل عضله و بهبود ریکاوری بعد تمرین محسوب میشود.
مصرف منظم آن کنار تمرین مقاومتی میتواند عملکرد تمرینی را بهتر کند و تأمین پروتئین روزانه را سادهتر سازد، مخصوصاً برای افرادی که شیکهای سنگین دوست ندارند اما نتیجه واقعی میخواهند.
