پروتئین وی گلپایگان ۸۰٪ در وزن 650 گرمی پاکت، 1.8 کیلوگرم به شکل قوطی و 15 کیلوگرم به شکل کیسه ارائه میشود و انتخابی هوشمندانه برای ورزشکارانی است که رشد عضلانی، ریکاوری سریع و تأمین پروتئین روزانه را می‌خواهند. کیفیت تولید داخلی و صرفه اقتصادی، این محصول را به گزینه‌ای قابل‌اعتماد برای مبتدی‌ها و حرفه‌ای‌ها تبدیل میکند. برای مصرف پس از تمرین یا میان‌وعده‌های پروتئینی در طول روز مناسب است و به برنامه‌های مختلف تغذیه و تمرین به‌خوبی می‌نشیند.
طبق مطالعه‌ی Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men توسط جیسون ای. تنگ (Jason E. Tang) مصرف وی هم در استراحت و هم پس از تمرین، سنتز پروتئین عضله را بیشتر تحریک کرد. نویسندگان علت اثرات مثبت وی را سرعت هضم بالاتر، اوج سریع‌تر لوسین پلاسما و پاسخ انسولینی مناسب‌تر دانستند.
در ادامه با جیم شاپ، مرکز تخصصی فروش مکمل و محصولات رژیمی همراه باشید تا با خواص پروتئین وی گلپایگان، ارزش غذایی و نحوه مصرف آن آشنا شویم.
پروتئین وی کنسانتره پگاه گلپایگان چیست؟
پروتئین وی پگاه گلپایگان پودر کنسانترهٔ پروتئین آب پنیر است که از شیر گاو در واحدهای فرآوری پگاه با روش‌های فیلتراسیون و خشک‌کردن افشانه‌ای تولید میشود. این محصول حدوداً ۸۰٪ پروتئین دارد و همراه با مقادیر طبیعی لاکتوز و چربی اندک عرضه می‌گردد. بافت آن ریزدانه، سفید مایل به کرم و محلول‌پذیر در آب و مایعات سرد یا ولرم است. این محصول در وزن مصرفی 1.8 کیلوگرم و 15 کیلوگرم ارائه میشود.
طبق The response of muscle protein synthesis following whole-body resistance exercise is greater following 40 g than 20 g of ingested whey protein توسط L. S. Macnaughton و همکاران در مردان تمرین‌دیده، مصرف ۴۰ گرم وی پس از تمرین تمام بدن، سنتز پروتئین عضله را افزایش داد؛ تفاوت به اوج لوسین و دسترسی سریع‌تر اسیدهای آمینه نسبت داده شد.
ارزش غذایی وی پگاه گلپایگان
| ماده مغذی |
مقدار در هر سهم |
| پروتئین وی |
24 گرم |
| انرژی (کالری) |
92 کالری |
| قند |
1.61 گرم |
| چربی |
1.08 گرم |
| نمک |
0.024 گرم |
| اسید چرب ترانس |
0.12 گرم |
100 درصد وی خالص
فواید مصرف پروتئین وی پگاه گلپایگان
مصرف پروتئین وی پگاه گلپایگان با تأمین لوسین و سایر BCAAها، سنتز پروتئین عضله را تقویت کرده و به ریکاوری سریع‌تر پس از تمرین کمک میکند. این محصول با هضم سریع و حلشوندگی خوب، برای شیک پس از تمرین یا میانوعده مناسب است. سیری‌زایی، مدیریت کالری، و حفظ تودهٔ خالص در دورههای کات یا حجم را تسهیل میکند. کیفیت تولید داخلی و امکان دوزبندی دقیق، مصرف روزانه را بهینه میسازد.
-
پشتیبانی از سنتز پروتئین عضله به‌واسطهٔ لوسین و BCAA بالا.
-
تسریع ریکاوری پس از تمرین و کاهش درد عضلانی تأخیری.
-
کمک به افزایش/حفظ تودهٔ خالص در دورههای کات و حجم.
-
سیری‌زایی بهتر نسبت به کربوهیدرات/چربی و کمک به مدیریت کالری.
-
پروفایل اسیدآمینهٔ کامل و کیفیت زیستی بالا (BV بالا).
-
هضم نسبتاً سریع؛ مناسب پس از تمرین و بین‌وعده.
-
حلشوندگی مناسب برای تهیه شیک/ترکیب با غذا.
-
گزینه‌ای اقتصادیِ تولید داخل با ثبات کیفیت.
-
امکان دوزبندی دقیقِ پروتئین روزانه.
-
پشتیبانی از سلامت عمومی با تأمین اسیدهای آمینه ضروری.
در کارآزمایی ۱۲هفته‌ای افراد دچار اضافه‌وزن/چاقی که در Effects of whey protein isolate on body composition, lipids, insulin and glucose in overweight and obese individuals منتشر شد، مصرف وی نسبت به کازئین یا گلوکز موجب کاهش معنی‌دار تری‌گلیسرید، کلسترول تام و LDL، و نیز کاهش انسولین ناشتا و HOMA-IR شد.
نحوه مصرف پروتئین وی گلپایگان
پروتئین وی گلپایگان را میتوانید در زمان‌های مختلفی مانند صبحانه، قبل یا بعد از تمرین مصرف کنید. یک پیمانه را با ۲۵۰-۳۰۰ میلیلیتر آب یا شیر سرد در شیکر کاملاً مخلوط کنید. بهترین زمان مصرف، ۳۰ دقیقه بعد از تمرین برای ریکاوری و عضله‌سازی است. از آب جوش استفاده نکنید زیرا پروتئین را تخریب میکند. حداکثر ۲-۳ پیمانه در روز کافی است. پروتئین وی را می‌توان با جو دوسر یا میوه نیز مخلوط کرد. در جای خشک و خنک نگهداری شود.
| زمان مصرف |
مقدار مصرف |
روش مصرف |
فواید |
| صبحانه |
1 پیمانه (30 گرم) |
با شیر یا آب مخلوط کنید |
تأمین انرژی روزانه |
| قبل از تمرین |
1 پیمانه (30 گرم) |
30 دقیقه قبل از ورزش با آب |
افزایش انرژی و استقامت |
| بعد از تمرین |
1-2 پیمانه (30-60 گرم) |
بلافاصله بعد از ورزش با شیر |
ریکاوری و عضله‌سازی |
| بین وعده‌ها |
1 پیمانه (30 گرم) |
با میوه یا جو دوسر |
جلوگیری از گرسنگی |
| قبل از خواب |
1 پیمانه (30 گرم) |
با شیر گرم |
ترمیم عضلات در خواب |
در بیماری کلیوی، بارداری/شیردهی، عدمتحمل لاکتوز یا مصرف داروهای خاص، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید؛ همچنین توصیه می‌کنیم از مایعات داغ استفاده نکنید و در صورت نفخ/ناراحتی گوارشی مقدار را کاهش دهید و به‌تدریج افزایش دهید.
نحوه نگهداری وی گلپایگان
کیسه ۱۵ کیلویی را در محل خشک و خنک، با رطوبت نسبی <۶۵٪، دور از نور مستقیم و بوهای تند نگه دارید. پس از هر بار برداشت درِ کیسه را فوری ببندید. از تماس رطوبت، قاشق خیس و آفات انباری جلوگیری کنید.
جمع بندی
پروتئین وی پگاه گلپایگان ۸۰٪، پودر کنسانتره‌ی آب‌پنیر با حلشوندگی و هضم مناسب است که تأمین پروتئین روزانه، رشد عضله و ریکاوری را پشتیبانی میکند. هر سروینگ ۹۲ کیلوکالری و ۲۴ گرم پروتئین دارد. مصرف یک اسکوپ در آب یا شیر کمچرب، بهویژه پس از تمرین یا به‌عنوان میانوعده، گزینه‌ای اقتصادی و قابل‌اعتماد برای ورزشکاران مبتدی تا حرفهای است
طبق مطالعه‌ی Ingestion of Casein and Whey Proteins Result in Muscle Anabolism after Resistance Exercise توسط کوین دی. تیپتون (Kevin D. Tipton) هر دو منبع برای تحریک ساخت پروتئین عضله مؤثرند و وی بهدلیل سریع‌الجذب‌بودن برای اطراف تمرین مزیت عملی دارد.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.